Для цитирования:

Гумарова А.К., Байбатыров Т.А., Джапарова А.К. РАЗРАБОТКА НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Вестник Алматинского технологического университета. 2019;(2):39-43.

For citation:

Gumarova A., Baybatyrov T., Japarova A. FUNCTIONAL PROCESSED CHEESE: DEVELOPMENT OF NEW TECHNOLOGY. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(2):39-43. (In Russ.)